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Namur in the sky

une expérience unique dans le ciel de namur

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La tête dans les étoiles

Pour la première fois, dans notre Capitale wallonne, à l’initiative de Dimitri Delecaut et Carl Gillain, participez à un évènement d'exception qui alliera audace, sensation, beauté panoramique, convivialité et Gastronomie. A l'instar de ce qui s'est fait dans d’autres grandes villes du pays et du monde, l'idée est de s’envoyer en l’air avec les plus grands chefs du pays, du haut de notre magnifique Citadelle.
Le concept est prestigieux et ambitieux: durant une semaine, une nacelle montée à 50 mètres sera placée sur l'Esplanade de la Citadelle, dans laquelle 22 convives pourront déguster un repas gastronomique, tout en profitant d’un panorama d’exception sur la Vallée de la Meuse. Au pied de la nacelle, un chapiteau de standing et chaleureux sera installé afin d’y accueillir les convives avant et après la montée. Des soirées à thème y seront organisées.

Les plus grands chefs

Après avoir fait le tour du monde (Sydney, Toronto, Rio, Monaco...) et accueilli les plus grands Chefs de la planète (Joël Robuchon, Pierre Gagnaire, Alain Passard...), Dinner in the Sky prendra possession du ciel namurois et accueillera, derrière ses fourneaux, les plus belles toques, parmi lesquelles :
  • Viki Geunes, ‘t Zilte, Anvers
  • Yves Mattagne, Sea Grill, Bruxelles
  • Sang Hoon Degeimbre, L'air du temps, Liernu  
  • Pierre Résimont, L'Eau Vive, Rivière
  • Ricarda Grommes, Le Quadras, Saint-Vith
  • Benjamin Collombat, Le Château de Berne, Lorgues
  • Laury Zioui, L'Eveil des Sens, Montigny le Tilleul 
  • Carl Gillain, L'Agathopède, Namur
  • Eric Martin, Lemonnier, Lavaux-Sainte-Anne
  • Olivier Bourguignon, Le Darville, Wierde

Chaque jour les chefs régaleront les 22 convives pour deux déjeuners et deux diners extraordinaires dans le ciel de Namur. L’événement se déroulera du 4 au 11 mai 2018

Les Chefs

 
0
convives
0
Chef de Renom
0
Mètres De Haut

Contact

Relations publiques et partenariats

Charlotte Bouveroux

0479 80 49 13
chabouveroux@hotmail.com

Coordination Gastronomie

Carl Gillain



carlgillain@agathopede.com

Coordination Générale

Dimitri Delecaut


0474 34 15 90
delecaut.dimitri@gmail.com

Partenaires

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